Ong mật cho nhiều sản phẩm quý để bồi bổ sức khoẻ và chữa bệnh cho con người, như: mật ong, phấn hoa, sữa ong chúa, v.v.. Nhu cầu trong nước và xuất khẩu với các sản phẩm của ông mặt ngày càng nhiều.
Nuôi ong không tốn đất trồng cây làm thức ăn như các ngành chăn nuôi khác, vốn đầu tư ban đầu ít. Nuôi ong là nghề phù hợp với sức khoẻ của mọi lứa tuổi, dòi hỏi phải tình thông kĩ thuật và nhiều kinh nghiệm mà không cầu nhiều sức lực. .
Việt Nam là một nước nhiệt đới biết khai thác và sử dụng mật ong từ bao đời nay. Trên đất nước ta, nơi nào cũng nuôi được ông: vùng trung du miền núi là quê hương của loài ong nội địa (Apis cerana), ở đó nguồn hoa rất đa dạng và phong phủ, ngày nay lại được bổ sung thêm nguồn hoa mới bởi các chương trình trồng rừng, uống cây ăn quả; ở vùng đồng bằng vốn đã nhiều loài cây có hoa, ngày nay với phong trào làm VÁC nguồn hoa nuôi ong ngày càng dồi dào. Bởi vậy, nghề nuôi ong đã trở thành một bộ phận không thể thiếu của nền kinh tế nông nghiệp nước ta. Nó cung cấp các sản phẩm ông cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, tạo ra công ăn việc làm cho một bộ phận lao động nông thôn, tăng thu nhập cho nhiều hộ gia đình, góp phần nâng cao năng suất và phẩm chất cây trồng (do ong giúp cho việc thụ phấn).