Bộ sách Các quá trình thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm

Giới thiệu

Bộ sách gồm 5 tập

Tập 1 - Các quá trình thủy lực, bơm quạt máy nén
Tập 2 - Phần Riêng Hệ Không Đồng Nhất, Khuấy Trộn, Đập, Nghiền, Sàng Trong công nghiệp hoá chất có rất nhiều nguyên nhân tạo ra hệ khí không đồng nhất.
Tập 3 - Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt
Tập 4 - Phân Tiêng Dưới Tác Dụng Của Nhiệt Quá trình và các thiết bị truyền chất (chuyển khối) là tập 4 trong bộ sách gồm 5 tập được dùng cho sinh viên ngành Hoá kỹ thuật và thực phẩm, đồng thời cũng là tài liệu tham khảo tốt cho các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật trong lĩnh vực chuyên môn Kỹ thuật hoá học, thực phẩm và Kỹ thuật môi trường.
Tập 5 - Các Quá Trình Hóa Học Quá trình và thiết bị phản ứng được xây dựng trên cơ sở kiến thức của quá trình thuỷ lực, quá trình chuyển chất và truyền nhiệt. Nó được tập hợp kiến thức nhiệt động, động hoá học và trong một số trường hợp sử dụng cả những kiến thức điện hoá, quang hoá và sinh hoá. Tuy nhiên đây cũng chỉ là những kiến thức cơ sở để giúp cho sinh viên nhận thức đầy đủ những quá trình cơ bản trong sản xuất công nghiệp thuộc ngành hoá chất, thực phẩm và các ngành có liên quan khác. Đồng thời là tài liệu tham khảo để tính toán và thiết kế thiết bị phản ứng.

Các sách có trong Bộ sách Các quá trình thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm