Một ngày một người có thể ăn đến 5 bữa! Trước tiên, cuốn sách giới thiệu nội dung của bữa sáng. sau đó là 2 bữa ăn thêm vào sáng và tối, có thể dựa vào khẩu vị của mỗi người để lựa chọn cho phù hợp: Tiếp theo đó là chi tiết của bữa trưa và bữa tối. Với những người phải đi làm, nếu buổi trưa không tiện chuẩn bị thức ăn nóng thì có thể đổi giữa bữa trưa và bữa tối. Bạn có thể linh hoạt thay đổi thiết kế của các bữa ăn, nhưng dù có dựa vào trình tự của cuốn sách này hay không, hoặc là có sự điều chỉnh thực đơn thì bạn vẫn phải tuân theo một nguyên tắc cơ bản là: Năng lượng nạp vào mỗi ngày khoảng 1200 kcal, ngoài ra còn phải bổ sung nhiều Vitamin, chất khoáng và một ít chất béo. Ăn thanh đạm có lợi cho việc thực hiện kế hoạch, lượng muối ăn cũng nên vừa đủ.